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| 陶芸 手びねりでつくる食の器 | オンラインで読む |
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| 著者 佐藤 和彦 |  |
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説明 陶芸 手びねりでつくる食の器 によって 佐藤 和彦
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本書はそんな手びねりの技法書で、1999年から発行した『手びねり陶芸塾 食の器をつくる 1・2・3』を再編集し、発行当時モノクロであった制作のページをすべてオールカラーにして、いっそうわかりやすくしたものです。
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越生 芹ケ沢陶房 陶芸家【石川真理】の公式ホームページです。「器 食 暮らし」をコンセプトに埼玉県越生町の山あいで制作をしています。 少し丁寧にゆっくりと心を整えるあなたの暮らしに寄り添う器を日々制作しています。
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陶工房手嶋 手嶋秀樹です。 いろんな料理に使える豆皿です。 幅6cmから10cmくらいの小さなお皿を豆皿といいます。 手びねりで豆皿を作る方法を紹介します。 豆皿を作る方法 粘土は200gです。 ハンバーグをつくる感じで、丸くするのがコツです。